2025年9月17日、しそう料理飲食業組合では、宍粟市商工会本所2階会議室にて 「共済研修会」 と 「IT・AI啓発セミナー」 を開催しました。
今回の研修会は2部構成で行われ、
第1部では、（株）ライジングエージェント 秋元英樹氏により、東京からZOOMで 「新食品賠償共済制度について」 の研修を実施。制度の概要説明の後、参加者からの質疑応答もあり、共済制度の重要性を改めて認識する機会となりました。
続く第2部では、兵庫県よろず支援拠点コーディネーターの肱岡直美氏を講師に迎え、 「飲食業者のIT・AI導入セミナー」 を開催。
集客や接客におけるITの活用、AIによる経費削減や従業員のシフト管理など、幅広い事例が紹介されました。参加者にとっては、時代の流れに取り残されないための新たな視点を得られる貴重な学びの場となりました。
セミナー終了後には個別相談も行われ、各事業者が自店のビジョンを考える良いきっかけとなりました。