【ひょうご食品産業・工業展2026】

2026.6.25（木）
しそう料理飲食業組合』令和8年度最初の事業でとして、ホシザキ阪神（株）と山陽イシダ（株）が『神戸国際展示場3号館』に於いて開催した2社共同の総合展示会へ行ってきました。

『補助金制度セミナー』（調理機器導入に使える補助金の紹介など）を勉強したのち、出展企業50社以上の次世代化に関する最新機器を見て回り調理機器の進化には驚きを隠せず。同時に最新機器で作られた食品の試食も常に行われていて、時間を忘れ出展企業の説明を聴きながら試食もしながら、最新の省人化・効率化調理機器の凄さを見る事ができ、楽しくとても満足な展示会に参加できました。